Bernard

Pierre Bernard é o nome que qualquer estrangeiro que passa por Clermont-Ferrand conhece bem. Esse simpático cavalheiro é o responsável pelo WordTop, uma organização independente que reúne e cuida de todos os estudantes estrangeiros em Clermont. Não há estudante chinês, latino, africano ou de qualquer outro canto do mundo que venha para Clermont e não tome um bom café italiano na cozinha de Bernard.

Domingo passado, nós comemos porc. Nós aqui significa eu, três chineses e um franco-americano. Cecília ficou nas patates frites, que também estavam excelentes. Gostaria de registrar aqui, com licença das mães leitoras, bem como, eventualmente, de donas de casa e cozinheiras que passarem fortuitamente pelo nosso blogue, que foi o melhor porco que eu já experimentei.

A culinária da França é algo a ser descoberto por quem quer que aprecie uma boa refeição.

A proposito, não é verdade que os franceses comem pouco. Eles comem mais devagar, e fazem menos barulho para isso, mas comem bastante, e não abrem mão disso.

Obrigado pelos comentários todos, e até breve, na próxima postagem.